マザームーンさんが店内のテーブルを増やされて、
広いお店になりました。
ランチメニューのなかに登場するサラダが4種類の中から選べるようになっていて、
ちょっと嬉しい。

私は生ハムのサラダ。ランチについてくるサラダなのにこんなに大きい!
マザームーンさんの野菜は有機野菜で愛媛県の農家と直接取引きをされているようで、
店内にはその農家さんのお写真が貼られてあるのですよ。
ここのサラダはいつも美味しい。 しなびている時はゼロ。
むしろ、野菜たちが元気に語りかけてくるような気がします。
味にうるさい母上もここに出てくるトマトのことを褒めています。

珍しく野菜カレーをいただきました。ひき肉の旨みがでていて◎。緑の野菜をアクセントにしているところがマザームーンさんらしいところかな。 湯がいたじゃがいもはホクホクなんだけど、あまり味がしみこんでいないので最後にルーのなかで混ぜ合わせたのかなと思いました。
■マザームーン 芦屋市船戸町4-1ラポルテ2階 全席禁煙になりました
